Update Harga Pangan Jelang Ramadhan: Minyak Goreng Rp17.500, Telur Rp27.500, Daging Rp130 Ribu/Kg
JAKARTA – Badan Pangan Nasional (Bapanas) memastikan bahwa stok pangan aman dan harga tetap stabil menjelang bulan suci Ramadhan 2025. Pemerintah telah melakukan peninjauan langsung ke berbagai pasar dan gudang, termasuk di Solo dan Magetan, untuk memastikan ketersediaan serta harga pangan.
Harga Pangan Stabil di Pasar Tradisional
Direktur Pengendalian Kerawanan Pangan Bapanas, Sri Nuryanti, mengungkapkan hasil peninjauan di Pasar Gede Hardjonagoro, Solo. Beberapa komoditas, seperti telur, daging ayam, dan cabai merah keriting, memang mengalami sedikit kenaikan. Namun, harga-harga tersebut masih berada dalam batas wajar dan tidak melampaui harga acuan.
“Walaupun ada sedikit kenaikan harga, kami tetap memastikan harga pangan pokok tetap stabil. Ini juga penting agar petani dan peternak lokal bisa mendapatkan keuntungan,” ujar Sri, yang dikutip pada Minggu (23/2/2025).
Di Gudang Bulog Gulun, Magetan, stok beras pun dipastikan cukup untuk memenuhi kebutuhan selama Ramadhan dan Idulfitri. Selain itu, kualitas beras lokal yang tersedia juga lebih baik dibandingkan beras impor.
Harga Pangan di Yogyakarta Masih Terkendali
Di Pasar Beringharjo, Yogyakarta, Sekretaris Utama Bapanas, Sarwo Edhy, melaporkan bahwa komoditas pangan yang ada terpantau cukup dengan harga yang masih wajar. Di pasar tersebut, harga beras premium tercatat Rp14.000 per kg, beras medium Rp13.000 per kg, dan beras SPHP Rp12.500 per kg (untuk kemasan 5 kg).
Selain itu, minyak goreng curah dijual seharga Rp17.500 per liter, sedangkan Minyak Kita dijual dengan harga Rp16.000 per liter. Daging ayam tercatat Rp35.000 per kg, dan telur ayam yang sempat mengalami sedikit kenaikan kini dibanderol Rp27.500 per kg.
Harga daging sapi pun tercatat tinggi, mencapai Rp130.000 per kg, sementara bawang merah dijual seharga Rp28.500 per kg, bawang putih Rp38.500 per kg, dan cabai merah keriting Rp43.500 per kg. Gula konsumsi juga tetap stabil di angka Rp17.500 per kg.
Kualitas Pangan di Semarang Terjamin
Bapanas juga memastikan kualitas pangan tetap terjaga. Di Pasar Johar, Semarang, dilakukan uji cepat terhadap bahan pangan seperti sayuran dan buah-buahan. Hasilnya menunjukkan bahwa tidak ada cemaran berbahaya atau residu pestisida yang melebihi ambang batas, sehingga masyarakat bisa mengonsumsi bahan pangan tersebut dengan aman.
Indra Wijayanto, Direktur Ketersediaan Pangan Bapanas, menyatakan bahwa meski ada kenaikan harga yang disebabkan meningkatnya permintaan menjelang Ramadhan, fluktuasi harga pangan tetap terkendali. Harga beras premium tercatat sekitar Rp15.000 per kg, sementara beras medium sedikit naik menjadi Rp12.629 per kg.
Gula pasir tetap stabil di Rp17.000 per kg, sedangkan minyak goreng sedikit mengalami kenaikan menjadi Rp17.000 per liter. Harga daging ayam dan telur juga tercatat naik sekitar 5 hingga 10 persen dibandingkan bulan sebelumnya.
Kesimpulan: Ketersediaan Pangan Terjamin, Harga Masih Wajar
Secara keseluruhan, meski ada sedikit kenaikan harga beberapa komoditas pangan, Bapanas memastikan ketersediaan pangan tetap terjamin. Dengan adanya pemantauan harga yang terus dilakukan, masyarakat bisa lebih tenang dalam mempersiapkan kebutuhan pangan mereka menjelang Ramadhan dan Idulfitri.
